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2020 10/07

2020年10月7日

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【魚だしラーメンあづま】特濃にぼ中華そば880円／極太麺とスープが絶妙でかなり好みの一杯でした。
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青森市古川の五番軒。美味しい五目そばいただきました。
腰の曲がったおばあちゃんが頑張ってた。
昼からビール呑んで競輪新聞と車券眺めてる常連もいた。
時が止まったような平和な空間。居心地良い。 #ラーメン #ラーメン好きと繋がりたい #青森市

五所川原市のたけ屋さんの濃くみそラーメンにパイカトッピング。
10年ぶりくらいに来ましたが変わらぬ美味さ。 #たけ屋 #ラーメン#青森らーめん #青森グルメ #味噌ラーメン

青森大勝軒本店・サンロード店で行われている『選挙に行ってラーメンを食べよう！』という取り組み。
本店に行ってきましたが、お店はとても混雑していて次々とお客さんが訪れていました。
みなさん投票済証を持っていて、次回のラーメン１杯の無料券を手にしていました。以前からこのような取り組みをされていて、投票率の底上げになっているとても素晴らしい取り組みと思います。今まで投票はほとんど行ってなかったという方が、大勝軒のラーメン無料券もらえるから投票してきたという話を実際に聞きました。
まずは投票に行ってみるという機会があることで、どんな人が立候補していてどんなことをしようとしているのか、ほんの少しでも興味を持つきっかけになると思います。もともと大勝軒のファンでしたが、さらに好きになる取り組みです。
特製ラーメンをいただきお腹も心も満腹になりました！それにしても本店にいるお姉さんの接客は神ですね。とても明るくて混んでても退屈せずに待てますし、心配りが行き届いて素晴らしい。 #大勝軒 #青森大勝軒 #ラーメン #青森ラーメン #青森麺

青森高校脇にある博多中華蕎麦ろびん。４月のオープン時には濃厚煮干中華（替え玉も）を食べましたが今回は煮干中華蕎麦大盛。これで700円は安い。ツルシコ麺もチャーシューも美味くて、スープも好み。明太玉子ご飯も玉子プルプルで特大明太子で素晴らしい。今度は、18時以降限定で食べられる黒マー油豚骨ろびんSPを食べてみたい。 #青森ラーメン #ラーメン #煮干しラーメン #豚骨ラーメン #青森市 #らーめんインスタグラマー

久しぶり十和田市の「とうてつ駅そば」さんへ。
程よいボリュームのスペシャルそば480円。お店の雰囲気もとても良いなぁと思います。 #とうてつ駅そば #十和田市

前に極麺があった場所のできたラーメン木村家さん。（オーナーは一緒みたいですね）
なかなか機会がなかったのですがようやく行けました。
家系ラーメンですが臭すぎずマイルドでかなり美味いと思います。 #木村屋 #家系ラーメン #青森市 #ラーメン #青森ラーメン #青森市ラーメン

久しぶりの長尾中華そば。五所川原店ははじめてです。辛辛煮干　濃厚ラーメンの辛さなし（辛いのが苦手）をいただきました。ガッツリ煮干しがたまらなく美味い。
久しぶりの長尾でしたがやはり大好物なラーメンです。 #青森ラーメン #ラーメン #長尾中華そば #ラーメンインスタグラマー #ラーメン好きな人と繋がりたい #煮干しラーメン

青森大勝軒サンロード青森店の濃厚煮干しもりそば。麺がめちゃ好き。あどはだりしたくなる美味さ。チャーシューも柔らかく味も染みて美味いけど、メンマも独特の甘さもありかなり美味い。とても好きな一杯。 #大勝軒 #もりそば #つけ麺好きな人と繋がりたい #青森ラーメン

京都のラーメン親爺。色々と京都を案内してもらって、軽くお酒を飲んだ後の締めはやはり、ラーメン。
黒い醤油ラーメンで京都ブラックと呼ぶこともある？のかな。
見た目とは違ってあっさりしていて美味しかった。麺も好み！
#京都ラーメン #ラーメン親爺 #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン部 #ラーメンインスタグラマー

京都で美味しいラーメン屋さんに出会いました。
むらじのつけそば（並）
#京都ラーメン部 #京都らーめん #錦市場 #ラーメン

【魚だしラーメンあづま】特濃にぼ中華そば（880円）極太麺とスープが絶妙でかなり好みの一杯でした。
とても美味しい極太な麺でそれだけでも病みつきになりそうな美味さでした。スープはエグすぎない煮干しとレモンの欠片が入っていることで時折感じる酸味が絶妙で好きな味です。カウンター席は7席ほど、4人がけのテーブル席が3つとそれほど広くない店内ですがお店の方の雰囲気なども良く、初めて行きましたが好印象です。お冷やが2種類用意されていて、一つは美味しい浄水とかかれたものと、もう一つはすだち？レモン？が入ったスッキリするもの。濃厚系のラーメンを食べる場合は後者がいいかもしれませんね。さっぱりします。「にぼし真昆布の煮物」と「煮干しおかか」がセルフサービスで食べられますし、テーブルには「煮干しりんご酢」が置いてあり、店名の『魚だし』という通り店内にはたくさんの出しに関するものがありました。日替わりデザートもあるようで、この日はバニラアイス（80円）が提供されていて、他のテーブルに来ていたお子さんが喜んで食べてました。夜メニューとして餃子や焼売やチャーシュー・メンマなどがおつまみとして用意されていてお酒も飲めるようになっていました。 PayPay決済も可能なので便利です。 -----
魚だしラーメンあづま（青森市はまなす2丁目7-8A）
※駐車場は店舗裏に5台分くらい停められます。
定休日：不定休
営業時間：月〜木 11:00〜18:00、金土日 7:00〜21:00
----- #青森ラーメン #ラーメン
#ラーメン部 #ラーメン巡り #ラーメン大好き #ramenlover #青森市 #青森 #グルメ
#魚だしラーメンあづま

【麺屋あら関】濃厚煮干し大盛り（8

【麺屋あら関】濃厚煮干し大盛り（850円）しばらくラーメン食べてなかったのですが久しぶりに『麺屋ほたる』跡地にできた『麺屋あら関』へ。 | 青森ラーメン久しぶりのラーメンはどこに行こうか悩みましたが、行ったことないとこがいいかなと思い、青森市筒井のユニバースさん近くの『麺屋あら関』さんに行ってきました。ここは以前『麺屋ほたる』さんがあったところですね。お店の前を通ることが多かったのですがなかなか機会がなくて来れてませんでしたが、こってりラーメンが好きな私に取って濃厚煮干しがあり、つけ麺あり、さらに豚骨系もありといったお気に入りのお店となりました。
濃厚煮干しはそこまでエグすぎないので比較的食べやすいかと思います。大盛りが無料というありがたい設定なので、久しぶりのラーメンだし大盛りにするしかありませんね。（豚骨ラーメンは替え玉が１回サービス。）終車場は店舗脇の道路をちょっと行ったところに5〜6台くらいあります。のぼりや看板あるので分かりやすいかと。途中でシャツのボタンを閉めましたがTシャツに汁が飛んで泣きました。以後、気をつけます。ちなみに『麺屋ほたる』さんは今は浜田のイトーヨーカドーの脇の以前『麺や城』さんがあったとこにあります。
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麺屋あら関（青森市筒井八ツ橋1377-1）
定休日：木曜日
営業時間：11時00分～15時00分, 17時00分～20時00分
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Youtubeで動画も公開しています。
@aomorimen からご覧ください。
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【つけ麺・拉麺丸源】正直なところ

【つけ麺・拉麺丸源】
正直なところ、何かに併設されてるラーメン屋さんで美味しかった記憶が少ないので、あまり期待してなかったけど、とても美味しい煮干しラーメンでした。荒ごしの煮干しスープながらもエグ味は少なくマイルドでした。価格も750円とリーズナブルで限定10杯。醤油ラーメンも混ぜ麺も美味しくてなかなかやるお店です。 #青森ぐるめ #青森らーめん #にぼしらーめん #ラーメン好きな人とつながりたい #ラーメン

最近話題の麺屋らいぞうさんの期間限定麺「禁断の納豆そば」。
あわあわでかなり美味いので絶対に食べた方が良いと思います。
納豆ラーメンを出してるお店は結構ありますけど、こんな斬新なのは初めてです。
濃いめのスープですが、泡と魚介スープと麺が絡まって美味し。
梅味の追い飯すればいいのですが、腹一杯で終えませんでした（爆） #納豆そば #らいぞう #らーめん部

久しぶりの千葉食堂で好物のカレーうどん。
器のデカさの通りボリューム満点で腹満腹。 #かれーうどん #カレーうどん大好き #青森グルメ #青森麺 #青森カレー

春香るあさりと菜の花の潮そば（つじ製麺所）あさりの出汁と菜の花が爽やかでその名の通り春香る美味さ。
あさりがかなりたっぷり入ってて、このクオリティ＆ボリュームで790円はかなりお得！！ #青森らーめん #つじ製麺所 #ラーメン #らーめん部 #らーめんインスタグラマー #青森市ラーメン

期間限定海老そば麺房十兵衛青森店

期間限定海老そば
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味噌ラーメン（700円）
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特濃白味噌（麺房十兵衛青森店）
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万八ラーメンの五目広東麺。
熱々のあんで口の中を火傷気味ですが美味です！ #青森ラーメン #青森グルメ #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン大好き #ラーメン部

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